|
Kulinarische Erlebnisse zu allen vier Jahreszeiten
 |
Es hat sich nicht erfüllt, was anfangs der siebziger Jahre des
vorigen Jahrhunderts der Gründer des Maga-zins „Stern“, Henri
Nannen, einmal vorauszusagen versuchte, dass näm-lich seiner Ansicht
nach die Men-schen einmal als Ersatz fürs normale Essen nur noch
Pillen zu sich nehmen würden. Nein! Es kommen immer mehr Kochbücher
und Restaurantführer auf den Markt, und zunehmend beschäf-tigen sich
die Menschen in ganz Deutschland mit dem, was ihnen be-sonders
naheliegt: mit dem Essen und Trinken.
Und dies ist auch das große Anliegen dieses kulinarischen Führers
durch den Landkreis Freyung-Grafenau im Herzen des Bayerischen
Waldes: Sie, verehrte Damen und Herren mit Ihren Familien, ganz
gleich, ob Sie hier zu Hause sind oder als Gäste Ihren Urlaub hier
verbringen, in unserer Heimat zu besonders empfehlens-werten
kulinarischen Treffpunkten zu begleiten, Ihnen Tipps und Hinweise
auf unsere regionalen Spezialitäten zu geben. Daraus soll dann ein
ganz persönliches, schönes Erlebnis für Sie werden, Sie sollen dabei
neu ent-decken, wie gut doch unsere Küche
|
ist und welch ein vielfaches Angebot die einzelnen Betriebe bieten
können. Geschrieben ist dieser Führer im Rahmen eines von der EU
geförderten Projekts von den Gastgebern, die bei einem Seminar der
Volkshochschule des Landkreises ihre Empfehlungen mit eingebracht,
den Konkurrenzneid vergessen haben, um gegenseitig für ihre Häuser
und Küchen zu werben nach dem Motto „Auf neuen Wegen zu neuem
Erfolg“. Folgen wir also diesem Führer nach dem Motto, dass eine
Welt ohne Freunde so ist wie eine lange Reise ohne eine Einkehr in
einem gastfreundlichen (Gast)Haus!
Das Team Ihrer Volkshochschule des Landkreises Freyung-Grafenau
|