Öffnungszeiten:
Täglich ab 11 Uhr,
Ruhetag nur im Sommer am Mittwoch,
Betriebsferien sind im November.
Preisgefüge:
Vorspeisen 3–6,50 Euro,
Hauptspeisen 6,50–13.30 Euro,
Nachspeisen 3,50–5,20 Euro.

Die „Firmianstub‘n“ –
Ein herzlicher Ort für Feste aller Art.

Dort, wo einst ein Tante-Emma-Laden die Einheimischen des Bergdorfes Mitterfirmiansreut mit Lebensmitteln und all dem, was man so täglich zum Leben braucht, versorgte, entstand Anfang der neunziger Jahre des vorigen Jahrhunderts ein schmuckes Restaurant. „A bisserl modern und a bisserl von der Tradition unserer Heimat geprägt“, so beschreiben die Wirtsleute die Gastlichkeit in der urgemütlichen Gaststube mit Kachelofen.
Im Sommer kann man dann auf der Terrasse unter alten Kirschbäumen eine Einkehr genießen, die nichts mit Biergartenrummel zu tun hat.
Wenn der Grenzort von Frühling bis Herbst auch als Geheimtipp für unbeschwerte Wande-rungen, das sogar grenzüberschreitend bis in den tschechischen Böhmerwald, gilt, sind die „Firmianstub´n“ den langen Bayerwaldwinter über gastlicher Dreh- und Angelpunkt des größten Wintersportzentrums im Landkreis Freyung-Grafenau und weit darüber hinaus. Direkt an der Talstation des Almberglifts und beim Wintersport-Infozentrum gelegen, finden sich hier die alpinen Skifahrer wie auch die Langläufer und Winterwanderer nicht nur zum „Einkehrschwung“ ein, sondern lassen sich hier zum Mittagstisch wie zum Abendessen mit Spezialitäten verwöhnen, die fast ausschließlich aus frischen Produkten der Region zubereitet sind.
„Ein Stück Lebenskraft“, so verspricht es die Speisekarte, schenken einem auch die Tomaten-Zucchinisuppe, die Geflügel-Rigatoni mit Currysauce, Paprika und Oliven, das Zanderfilet vom Grill und die fangfrischen Forellen. Besonders preisgünstig ist die große Auswahl an Pizzen und auch die Salatkarte lässt keine Wünsche offen.
Wer mal so richtig eine echte waldlerische Spezialität verkosten will, der sollte sich die nach einem alt überlieferten Familienrezept zubereitete Rahmsuppe vom Schwarzgeräucherten mit Brotkrusteln servieren lassen. Und natürlich lässt man keine Gelegenheit aus, um küchenmäßig mit der Jahreszeit zu gehen. Wenn im Herbst das liebe Federvieh geschlachtet wird, es auf Kirchweih und Martini zugeht, dann ist die Zeit zum "Gansauspielen" gekommen.
Studiert man die Weinkarte, so begegnen einem ausgesuchte Bordeaux-Weine und Weine aus deutschen Weinanbaugebieten. Als Bierspezialität wird der „Eisbock“ von der Brauerei Schneider Weisse aus München angeboten und als „Drüberstreuer“ kann man sich gut und gern mal einen der exzellenten Hausbrände aus der Wachau in Niederösterreich einschenken lassen.

Fazit: Die „Firmianstub´n“ – eine heimische Landküche, die verlässlich und bodenständig Ihre Gäste bewirtet.

Rezept Bayerische Rahmsuppe

Vom schattigen Gastgarten aus hat man einen schönen Blick zum Almberg.