Gasthaus-Pension Gibis
Hubert und Sabine Gibis,
Dorfstraße 35, Annathal,
94151 Mauth,
Tel. 08557/91117,
E-Mail:
gasthaus-gibis@t-online.de,
www.gasthaus-pension-gibis.de

Preisgefüge:
Vorspeisen 2−3 Euro,
Hauptspeisen 5–10 Euro,
Nachspeisen 2–4 Euro,
3-Gänge-Menüs 15–20 Euro.
Auf Vorbestellung erhalten Sie fangfrische Forellen, Schweinshax‘n und Spareribs.

So stellt man sich einen in seiner Anlage als Straßendorf und in seinem Charakter ursprünglich gebliebenen Bayerwaldort vor: gediegen, weit weg vom Verkehrslärm und als Ausgangspunkt für erholsame Wanderungen ideal geeignet. Und wenn dann der schneesichere Winter Einkehr hält, ist Annathal allemal ein zentraler Ausgangspunkt zu Skiwanderungen oder zum alpinen Skisport im Wintersportzentrum Mitterfirmiansreut. Diese schneesichere Region ist geradezu rekord-verdächtig, denn wer kann denn schon über ein Netz von 60 Kilometern ausgeschilderter Winterwanderwege und über ein Loipennetz von 100 Kilometern, über Rodelhänge und einen Skilift mit Flutlichtbetrieb in allernächster Nähe verfügen?
Doch wer von hier aus weiter „ausreißen“ will, der ist auch gleich drüben im tschechischen Böhmerwald mit all seinen kulturellen Sehenswürdigkeiten und der Entlegenheit der Landschaft, denn der Grenzübergang ist nur ein paar Kilometer von Annathal entfernt.
Das Gasthaus Gibis liegt direkt inmitten von Annathal, in aller Ruhe kann man von hier aus auf den Almberg und auf die Höhen des Nationalparks Bayerischer Wald mit dem Lusen als nächsten Berg blicken. Natürlich bleiben da Wandergelüste nicht aus, denn man ist ja hier direkt dran an Deutschlands erstem Nationalpark.
Gegründet wurde der Gastwirtsbetrieb im Jahre 1966 und wird nun in der zweiten Generation nicht nur fortgeführt, sondern man kann sich als Gast durch ständige Modernisierungs- und Erweiterungsmaßnahmen eines guten Komforts mit großen Doppelzimmern, SAT-TV-Empfang, Safe, Internet-Anschluss und dergleichen erfreuen, wenn man hier seinen Urlaub verbringt. Außerdem sind eine Sauna und ein Fitnessraum geboten.
Im gemütlichen Gastzimmer und im Nebenzimmer finden je 35 Gäste Platz. Und fehlen darf hier natürlich auch der Stammtisch nicht, an dem der Ortsfremde auch mal einen Diskurs mit den Einheimischen pflegen kann.
Die Küche des Hauses steht fest zur altbayerischen Tradition, die mit der Jahreszeit lebt. Mit einer „Schlachtschüssel“ zu winterlichen Zeiten über den Osterkrapfen und das herzhafte Ripperlessen und die knusprigen Schweinshax´n bis hin zur Kirchweihgans kann man sich hier jene kulinarischen Wünsche erfüllen lassen, die sich über dem Urgrund des größten Waldgebirges Europas von Generation zu Generation fast unverändert vererbt haben. Im Grunde seiner Seele hält der Waldler, auch was seine kulinarischen Genüsse betrifft, nichts von großen Veränderungen, sondern ist stolz darauf, das zu genießen, was seinen Altvordern stets eine große Freude gemacht hat.
Und noch ein großer Vorteil im Gasthaus Gibis soll nicht verschwiegen werden. Allzeit präsent in Küche und Service sind Sabine und Hubert Gibis, also die Gastwirtsfamilie selbst, die ihren Gästen geradezu freundschaftlich verbunden ist. Der Gast ist hier nicht nur ein anonymer „Kunde“, sondern ein Freund des Hauses, auf dessen persönliche Fragen und Wünsche man gerne eingeht. Das ist hier immer so gewesen und wird es auch künftig bleiben!