Hotel „Vier Jahreszeiten“
Betriebs-GmbH & Co. Verwaltungs KG,
Geschäftsführer Hans Rapp,
Hauzenberger Straße 48,
94065 Waldkirchen,
Tel. 08581/2050,
Fax: 08581/205 444,
E-Mail: hotel_4_jz@t-online.de,
www.4jz.de
Öffnungszeiten:
Montag bis Sonntag,
Frühstück bis 10.00 Uhr,
Mittagessen 11.30−14.00 Uhr,
Abendessen 18.00−22.00 Uhr.
Kein Ruhetag.
Preisgefüge:
Vorspeisen: 3,50−9,50 Euro,
Hauptspeisen: 8,50−19,50 Euro,
Nachspeisen: 4,00−8,50 Euro,
3-Gänge-Menü ab 15,00 Euro.
Zum Mitnehmen werden ausge-zogene Krapfen angeboten.
Das Haus verfügt über 200 Sitzplätze im Restaurant und 150 Plätze auf Terrasse und Bier-garten sowie 112 Komfortzimmer mit 240 Betten.

Schöne kulinarische Aussichten in Waldkirchens Hotel
„Vier Jahreszeiten“

Am sonnigen Südhang nahe des Stadtzentrums von Waldkirchen liegt am Karoli-Berg das Hotel „Vier Jahreszeiten“ mit seinem Restaurant „Karoli Stub’n“, das einen traumhaften Blick über den südlichen Bayerischen Wald bietet. Neben dem Hotel befinden sich eine große Tennisanlage sowie eine Eislaufhalle und wenige Kilometer entfernt, die großen Golfplätze des Bayerischen Waldes. Der direkte beheizte Bademantelzugang zum Karoli- Erlebnisbad ist eine der besonderen Attraktionen dieses Familienhotels.
Der südliche Bayerische Wald ist geradezu ein Paradies für Wanderer und Naturfreunde. Fast direkt „vor der Haustür“ beginnen die Wanderwege hin zur wildromantischen Saußbachklamm (Naturschutzgebiet!), hinauf zum Oberfrauenwald (948 m. ü. M.) und zum Erlauzwieseler Kurparksee. Im Winter ist ebenfalls direkt am Hotel der Einstieg für eine Strecke von insgesamt 28 km Langlaufloipen sowie zum Start von Pferdekutschen- wie Pferdeschlittenfahrten.
Große Vielfalt gibt´s auch beim kulturellen Angebot, z. B. einem Besuch der direkt benachbarten barocken Karoli-Kapelle oder der Pfarrkirche St. Peter und Paul, die den Menschen im Unteren Bayerischen Wald als Bayerwald-Dom gilt. Der ehrwürdige Passauer Dom mit der größten Kirchenorgel der Welt liegt nur 28 km vom Hotel entfernt.
Das dem Hotel angeschlossene Restaurant „Karoli- Stub´n“ mit seinen Gasträumen „Goldener Steig“ und „Adalbert-Stifter-Stub’n“ bietet seinen Gästen aus nah und fern eine reichhaltige,feine Palette ausgesuchter Gerichte.
Für Organisatoren und Liebhaber von Veranstaltungen aller Art wie Hochzeiten, Kommunionen, Jubiläen und Betriebsfesten hält das Hotel „Vier Jahreszeiten“ zwei Räume mit insgesamt 120 qm bereit. Zwei Tagungsräume für je bis zu 50 Personen sind mit moderner Tagungstechnik ausgestattet. Als 5-Bärchen-klassifizierter Kinderland- Hotelbetrieb sind hier auch Familien mit Kindern gut aufgehoben.
Das Haus wartet mit einer gesunden und ernährungsphysiologisch hochwertigen Küche auf. Mediterrane und internationale Speisenkomponenten werden kreativ in das Speisenangebot eingefügt. So findet man auf den Speisekarten je nach Saison u. a. Schwammerl- oder Kürbissuppe, knusprige Schweinshax’n, Hirschsteak, Entenbraten mit Blaukraut und Kartoffelknödel, Lammbraten mit Thymiansauce und Röstkartoffeln, Bierkutschergeschnetzeltes mit Semmelknödel, Hirschrückensteak auf Maronen, Gänsebraten, Wildschweinschinken, Rostbraten vom Angus- Rind ebenso wie die heimische Forelle blau oder nach Müllerinart gebacken. Besonders lecker sind Desserts wie Kaiserschmarrn mit Blutwurz flambiert, Topfenpalatschinken, ausgezogene Krapfen in Fett gebacken oder eine herrlich leichte Bayrisch Creme. Und wenn zu speziell bayerischen Abenden eingeladen wird, spielt dazu auch die Musik auf.
Örtliche Metzgereien  liefern das Fleisch, die Würste und den Frischwurstaufschnitt zum Frühstück und für den Brotzeitteller sowie für andere Gerichte der Brotzeitkarte. Geräucherte und frische Forellen werden von den im Ort ansässigen Forellenzuchtbetrieben bezogen. Heimische Bäckereien und Konditoreien liefern alle Backwaren, unter anderem auch die Laugenbrezn, die kurz vor dem Verzehr im Hotel gebacken werden.
Das Hotel bietet mit seinen hauseigenen Fitnesseinrichtungen wie Sauna und Fitnessraum, Solarium und Kosmetikstüberl sowie den angeschlossenen Wellnesseinrichtungen im Karoli
Bad mit Mediterraneum − Solebad 34 °C − mit Außenpool, Hallenbad mit Dampfsauna und Freibad alle Möglichkeiten, hier Erholung zu finden und gestärkt in den Alltag zu gehen. Weitere Freizeitaktivitäten sind Tennis, Golf, Reiten, Radfahren, Nordic-Walking, Langlaufen und der Eislaufsport in der Eissporthalle direkt am Hotel.

Rezept Hirschrückensteak im Speckmantel


 

Für große Feiern und Tagungen bietet das "Vier Jahreszeiten" einen einladenden Rahmen.